灵芝又称林中灵,自古以来被认为是富贵、吉祥、美好、长寿的象征。古人对灵芝赞美道“仙人骑白鹿,发短耳何长。导我上太华,揽芝获赤幢。来到主人门,奉药一玉箱。主人服此药,身体日康疆。发白复更黑,延年寿命长”,灵芝也确实不负众望,有着扶正固本,强化免疫力的作用。
灵芝作用于肝病上的功效最为显著,它有着保护肝脏,减轻肝损伤的作用。灵芝制剂可以刺激吞噬细胞的吞噬功能,也可以直接刺激淋巴细胞的增殖,提高机体的免疫力。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于重度性肝炎有确切的疗效。在慢性肝炎的治疗上,灵芝可明显解除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效的改善肝功能。所以灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝病、肝硬化、肝功能障碍等肝脏疾病。
下面我们来看看适合肝病患者的部分灵芝食谱,大家可以做适当选择:
蹄筋灵芝汤:蹄筋放入炖盅中,加水适量,上笼蒸4小时,待酥软后取出,用冷水浸漂两小时后剥去筋膜,切成长条;把灵芝、蹄筋、生姜、料酒放入锅内,加调料、肉汤炖至蹄筋熟烂即可,此汤有养肝健脾的功效,适用于春季慢性肝炎、肝硬化患者的辅助治疗。
灵芝甘草茶:将灵芝、甘草加水400毫升,煎煮20分钟。适用于迁延性肝炎。
灵芝黄芪炖肉:将灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒一同放入锅内,加入适量清水。用武火煮沸,撇去浮沫,改用文火炖,炖致肉熟烂,用盐、胡椒粉调味即可。可调节慢性肝炎。
黑枣灵芝茶:将黑枣、灵芝放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡3小时以上,将焖泡好的灵芝水,倒入杯中加少许蜂蜜调和即可饮用。这道茶主清肝解毒,提高自身免疫力、滋阴补气之功效。
灵芝虽无副作用,却不适合超量、过久的服用,另外老人、小孩以及孕妇服用要慎重,患者在手术之前以及之后的一周时间不能够服用灵芝,正在大出血的患者也不能够服用。
同时肝病患者应该了解,灵芝只能起到辅助、强化治疗的作用。治疗肝病应该从根源入手解决免疫损耗、免疫重建、肝细胞再生转换等问题,只有肝脏机能得到重塑,才能实现患者的临床康复。
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